Гречневый хлеб
Вид: Булочки
Ингредиенты: На 1 буханку 450 г: 100г моркови, тертой 150 мл молока или воды 1 яйцо 100 г гречневой муки 100 г картофельной муки 1 ч л соды 1/2 ч л винного камня 1/4 ч л винно-каменной кислоты щепотка соли 1 ст л растительного масла
Приготовление: Этот хлеб подходит для тех, кто страдает аллергией на белки злаков (то есть на рожь, пшеницу и рис). Хотя этот хлеб всегда будет не таким, как обычный хлеб, он чрезвычайно вкусен поджаренным в тостере. 1. Разогреть духовку до 220 гр С. 2. Взбить в блендере тертую морковь, воду или молоко и яйцо. Смешать все сухие ингредиенты и добавить морковнов пюре и масло. 3. Проложить пергаментом квадратную форму глубиной 3 см со стороной 25 см. Влить тесто. Запекать 35 минут или пока палочка, воткнутая в серединку, не будет выходить чистой.
Ингредиенты: На 1 буханку 450 г: 100г моркови, тертой 150 мл молока или воды 1 яйцо 100 г гречневой муки 100 г картофельной муки 1 ч л соды 1/2 ч л винного камня 1/4 ч л винно-каменной кислоты щепотка соли 1 ст л растительного масла
Приготовление: Этот хлеб подходит для тех, кто страдает аллергией на белки злаков (то есть на рожь, пшеницу и рис). Хотя этот хлеб всегда будет не таким, как обычный хлеб, он чрезвычайно вкусен поджаренным в тостере. 1. Разогреть духовку до 220 гр С. 2. Взбить в блендере тертую морковь, воду или молоко и яйцо. Смешать все сухие ингредиенты и добавить морковнов пюре и масло. 3. Проложить пергаментом квадратную форму глубиной 3 см со стороной 25 см. Влить тесто. Запекать 35 минут или пока палочка, воткнутая в серединку, не будет выходить чистой.
Похожие рецепты:
Имбирный хлебМорковный хлебБыстрый хлеб из непросеянной мукиГречневый хлеб с грецкими орехами в хлебопечкеХлеб с грецкими орехами
Комментарии