Торт "Генерал"

Вид: Торты

Ингредиенты: ДЛЯ ТЕСТА: 4 яйца 2 ст. сахара 1,5 ст. муки 0,5 ст. манки 200 г. сметаны 200 г. масла 1 ч. л. соды, гашенной уксусом 2 ст. л. какао 1 ст. грецких орехов 1 ст. изюма ДЛЯ КРЕМА 1: 250 г. масла 9 ст. л. сахарной пудры 2 банана ДЛЯ КРЕМА 2: 250 г. масла 9 ст. л сахарной пудры 2 ст .л. какао

Приготовление: Потрясающий тортик! Первый раз его приготовила на день рождения племяннцы, несмотря на изобилие стола разлетелся махом! Советую всем приготовить! 1) Приготовить тесто: масло тщательно растереть с сахаром, затем поочерёдно добавить яйца. Не переставая взбивать добавить сметану, соду, муку и манку. Готовое тесто разделить на 3 части: в первую добавить орехи, во вторую какао, а в третью вымоченный изюм. Выпечь 3 коржа. (40 мин при температуре 180-200 градусов) 2) Приготовить банановый крем: масло взбить с сахарной пудрой, добавив протёртые через сито бананы. Шоколадный крем готовится также, только вместо бананов какао. 3) Готовые коржи промазать кремами. Верх и бока торта можно украсить оставшимися кремами, тёртым шоколадом, киви и т. д.  

Просмотров: 3295 | Назад На главную