Творожный торт со сливами
Вид: Торты
Ингредиенты: На 12 порций: 150 г сливочного масла (маргарина) 220 г сахара 4 яичных желтка 200 г муки 1/2 пакетика разрыхлителя 500 г слив 500 г творога 200 г сметаны 2 ст л лимонного сока 3 ст л молотого миндаля 2 яйца сахарная пудра для посыпки
Приготовление: 1) Взбить сливочное масло, 1 желток и 70 г сахара. Добавить муку с разрыхлителем, вымесить тесто и на 1 ч поставить в холодильник 2) Сливы разрезать пополам. Взбить творого, сметану, лимонный сок, миндаль, яйца, 3 яичных желтка и 150 г сахара. Смазать жиром разъемную форму (диаметр 26 см). 3) Тесто раскатать в виде круга, положить в форму и загнуть край на высоту 4 см. Несколько раз проткнуть тесто вилкой. 4) Выложить творожную массу на тесто, покрыть фольгой и выпекать около 1 ч при 175 С. Затем фольгу удалить, положить на торт сливы и выпекать еще 35 мин. Охладить и посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты: На 12 порций: 150 г сливочного масла (маргарина) 220 г сахара 4 яичных желтка 200 г муки 1/2 пакетика разрыхлителя 500 г слив 500 г творога 200 г сметаны 2 ст л лимонного сока 3 ст л молотого миндаля 2 яйца сахарная пудра для посыпки
Приготовление: 1) Взбить сливочное масло, 1 желток и 70 г сахара. Добавить муку с разрыхлителем, вымесить тесто и на 1 ч поставить в холодильник 2) Сливы разрезать пополам. Взбить творого, сметану, лимонный сок, миндаль, яйца, 3 яичных желтка и 150 г сахара. Смазать жиром разъемную форму (диаметр 26 см). 3) Тесто раскатать в виде круга, положить в форму и загнуть край на высоту 4 см. Несколько раз проткнуть тесто вилкой. 4) Выложить творожную массу на тесто, покрыть фольгой и выпекать около 1 ч при 175 С. Затем фольгу удалить, положить на торт сливы и выпекать еще 35 мин. Охладить и посыпать сахарной пудрой.
Похожие рецепты:
Сливовый тортНемецкий творожный тортТворожный торт от КарденаСливовый торт с безеНемецкий творожный торт 2
Комментарии
KENT:
Ни разу не пробывал творожный торт!! Думаю, не менее вкусный чем "обычные" торты!! :)
4 августа 2011 14:26