Блинчики от Настюши


Вид: Блины

Ингредиенты: 1 литр молока, 8 яиц, 1,5 стакана муки, 1 ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли.

Приготовление: Когда была маленькой, часто отдыхала в деревне у бабушки. Бабушка пекла блинчики, которые все ели с удовольствием. Такой вкус я нигде больше не встречала. Надеюсь, и вы его оцените по достоинству. На 1 литр молока взять 8 яиц. Сначала желтки добавляем в молоко и миксером взбиваем в кастрюле. Кладём сахар, соль и муку в указанных выше пропорциях. Взбиваем миксером. Отдельно взбитые белки добавляю в тесто. Мешаю ложкой по часовой стрелке. Обжариваю на сковороде на растительном масле. Подаю на стол с вареньем или обжаренные с творогом.  


Похожие рецепты:
Блинчики с творогом и изюмом
Блинчики с творогом и изюмом
Налистники (блины) с творогом
Блинчики пресные
Блины с лимоном

Просмотров: 859 | Назад На главную
Комментарии