Запеканка из куриного филе с грибами и помидорами
Вид: Блюда из птицы
Ингредиенты: 400-500 г куриного филе 400 г шампиньонов 4 помидора 50 г тыквенных семечек 1 яйцо 200 мл сливок 20% 50 г пармезана соль, перец, тертый мускатный орех, раст.масло.
Приготовление: Сочное и вкусное блюдо в сочетание с тыквенными семечками получается вкусное и нежное.. Куриное филе и грибы нарезать тонкими полосками. Куриное филе быстро обжарить в горячем раст. масле, добавить грибы и жарить все вместе 3 - 5 мин. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом, выложить в форму для запекания. Каждый помидор разрезать пополам и выложить на куриное филе срезом вниз. Яйцо взбить со сливками и тертым пармезаном, посолить и вылить смесь на помидоры. Сверху присыпать тыквенными семечками. Запекать при 200 град. 20-25 мин.
Ингредиенты: 400-500 г куриного филе 400 г шампиньонов 4 помидора 50 г тыквенных семечек 1 яйцо 200 мл сливок 20% 50 г пармезана соль, перец, тертый мускатный орех, раст.масло.
Приготовление: Сочное и вкусное блюдо в сочетание с тыквенными семечками получается вкусное и нежное.. Куриное филе и грибы нарезать тонкими полосками. Куриное филе быстро обжарить в горячем раст. масле, добавить грибы и жарить все вместе 3 - 5 мин. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом, выложить в форму для запекания. Каждый помидор разрезать пополам и выложить на куриное филе срезом вниз. Яйцо взбить со сливками и тертым пармезаном, посолить и вылить смесь на помидоры. Сверху присыпать тыквенными семечками. Запекать при 200 град. 20-25 мин.
11 ноября 2008
Похожие рецепты:
Куриное филе с грибамиКуриное филе в корочкеКуриное филе с овощамиКуриное филе с замороженными овощамиКуриное филе с грибами и сладким красным перцем
Комментарии