Креветки с фетой и орегано
Вид: Блюда из морепродуктов
Ингредиенты: 700г креветок, очищенных 4 ст.л. оливкового масла 1 небольшая луковица 4 зубчика чеснока, раздавленные Соль,перец, жгучий перец (красный) 2 ст.л. орегано 4 помидора (можно взять банку очищенных помидоров) 230 г сыра фета (брынза) петрушка
Приготовление: Креветки посолить и поперчить. На сковороде обжарить в 2 ст.л. масла креветки до розового цвета, 2-3 минуты. Выложить в креманки или кокотницы. Разогреть оставшиеся 2 ст.ложки масла. Обжарить лук, чеснок, добавить красный перец и орегано.Добавить помидоры. Все это потушить немного, минуты 2-3. Выложить томатный соус на креветки, посыпать брынзой. Запечь в духовке при 230С 5-8 минут или пока брынза не начнет плавится. При подаче посыпать петрушкой. Подать с белым хлебом и вином.
Ингредиенты: 700г креветок, очищенных 4 ст.л. оливкового масла 1 небольшая луковица 4 зубчика чеснока, раздавленные Соль,перец, жгучий перец (красный) 2 ст.л. орегано 4 помидора (можно взять банку очищенных помидоров) 230 г сыра фета (брынза) петрушка
Приготовление: Креветки посолить и поперчить. На сковороде обжарить в 2 ст.л. масла креветки до розового цвета, 2-3 минуты. Выложить в креманки или кокотницы. Разогреть оставшиеся 2 ст.ложки масла. Обжарить лук, чеснок, добавить красный перец и орегано.Добавить помидоры. Все это потушить немного, минуты 2-3. Выложить томатный соус на креветки, посыпать брынзой. Запечь в духовке при 230С 5-8 минут или пока брынза не начнет плавится. При подаче посыпать петрушкой. Подать с белым хлебом и вином.
11 ноября 2008
Похожие рецепты:
Креветки в нежном соусеКреветки жареные с помидорами и сыром фетаКреветки в горшочкахЖареные креветкиДары моря с чесноком, петрушкой и лимоном
Комментарии