Фетуччине со сливками и брокколи
Вид: Вегетарианские блюда
Ингредиенты: 250 г фетуччине со шпинатом 250 г брокколи 50 г бекона 1 ст. сливок (22%) 2-3 ст. л. тёртого пармезана соль, чёрный перец
Приготовление: Отварить брокколи в подсоленном кипятке, откинуть на дуршлаг, сохраняя воду. Бекон нарезать соломкой. В сотейник с брокколи влить сливки, всыпать сыр, довести до слабого кипения, добавить бекон, посолить, поперчить, на слабом огне довести до нужной густоты соус. Тем временем в воде из-под брокколи отварить свежую пасту. Откинуть на дуршлаг, смешать с соусом, и вуа-ля!
Ингредиенты: 250 г фетуччине со шпинатом 250 г брокколи 50 г бекона 1 ст. сливок (22%) 2-3 ст. л. тёртого пармезана соль, чёрный перец
Приготовление: Отварить брокколи в подсоленном кипятке, откинуть на дуршлаг, сохраняя воду. Бекон нарезать соломкой. В сотейник с брокколи влить сливки, всыпать сыр, довести до слабого кипения, добавить бекон, посолить, поперчить, на слабом огне довести до нужной густоты соус. Тем временем в воде из-под брокколи отварить свежую пасту. Откинуть на дуршлаг, смешать с соусом, и вуа-ля!
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Суп-пюре из брокколиСалат из брокколиБрокколи с пармезаном и лимономЗапеканка из брокколи с сыром бриРавиоли с соусом с сыром и брокколи
Комментарии