Фасоль зеленая с кедровыми орехами
Вид: Вегетарианские блюда
Ингредиенты: 1.4 кг (3 lb) стручков зеленой фасоли, подрезанных 4 ст л оливкового масла 2 луковицы шалот, мелко порезанные 100 гр (3 1/2 oz) подсушенных кедровых орехов
Приготовление: Этот классический рецепт с юга Франции отлично подходит к мясу или рыбе. Отварить фасоль в соленой воде в течение 4 мин. Слить и промыть под проточной водой. Разогреть масло в сковороде на среднем огне и обжарить лук около 3х минут. Добавить фасоль и орехи и прогреть. Приправить и подавать.
Ингредиенты: 1.4 кг (3 lb) стручков зеленой фасоли, подрезанных 4 ст л оливкового масла 2 луковицы шалот, мелко порезанные 100 гр (3 1/2 oz) подсушенных кедровых орехов
Приготовление: Этот классический рецепт с юга Франции отлично подходит к мясу или рыбе. Отварить фасоль в соленой воде в течение 4 мин. Слить и промыть под проточной водой. Разогреть масло в сковороде на среднем огне и обжарить лук около 3х минут. Добавить фасоль и орехи и прогреть. Приправить и подавать.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Фасоль зеленая с миндалем по-французскиТоматы и зеленая фасоль с ароматной заправкойФасоль зеленая с капустой и кедровыми орехамиПоджарка с фасольюЗеленая фасоль с ветчиной
Комментарии