Нескучный рис со вкусом поп-корна
Вид: Вегетарианские блюда
Ингредиенты: 2 стакана динного риса, 3/4 стакана оливкого или подсолнечного масла, 3,5 стакана воды, соль.
Приготовление: Масло вылить на сковороду и хорошенько нагреть, затем высыпать туда рис и, постоянно помешивая, обжарить его до золотисто-коричневого цвета. Одновременно поставить на огонь кастрюльку с 3,5 стаканами подсолёной воды. Обжареный рис прямо со сковороды, не охлаждая, всыпать в кастрюлю с водой и доваривать ещё 15-20 минут. Получается рис со вкусом поп-корна.
Ингредиенты: 2 стакана динного риса, 3/4 стакана оливкого или подсолнечного масла, 3,5 стакана воды, соль.
Приготовление: Масло вылить на сковороду и хорошенько нагреть, затем высыпать туда рис и, постоянно помешивая, обжарить его до золотисто-коричневого цвета. Одновременно поставить на огонь кастрюльку с 3,5 стаканами подсолёной воды. Обжареный рис прямо со сковороды, не охлаждая, всыпать в кастрюлю с водой и доваривать ещё 15-20 минут. Получается рис со вкусом поп-корна.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Экзотическая курица с кальмарами и салатомРис гарнирныйХалваПловКарп запеченный с квашеной капустой и рисом
Комментарии