Скумбрия маринованная
Вид: Блюда с рыбой
Ингредиенты: На 4 порции: 150 мл теплого овощного бульона 25 г мелкого сахара 2 ст л соевого соуса 1 ст л яблочного уксуса 450 г скумбрии или макрели
Приготовление: 1. Смешать в миске все ингредиенты кроме рыбы. Порезать филе рыбы на 2.5 см полоски и положить в маринад. Накрыть крышкой и оставить в холодном месте на 30 минут или на ночь. 2. Разогреть гриль. Достать рыбу из маринада. Положить на противень и запекать под грилем 30 минут или до готовности. Подавать с салатом и дольками лимона, чтобы поливать рыбу соком.
Ингредиенты: На 4 порции: 150 мл теплого овощного бульона 25 г мелкого сахара 2 ст л соевого соуса 1 ст л яблочного уксуса 450 г скумбрии или макрели
Приготовление: 1. Смешать в миске все ингредиенты кроме рыбы. Порезать филе рыбы на 2.5 см полоски и положить в маринад. Накрыть крышкой и оставить в холодном месте на 30 минут или на ночь. 2. Разогреть гриль. Достать рыбу из маринада. Положить на противень и запекать под грилем 30 минут или до готовности. Подавать с салатом и дольками лимона, чтобы поливать рыбу соком.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Скумбрия запеченная под грилем с лимоном и тиьмяномФорель с кунжутомСтейки с чесноком и тимьяномРыба-меч с теплым картофельным салатомСалака маринованная в йогурте
Комментарии