Картофель запеченный с сыром и овощами
Вид: Вегетарианские блюда
Ингредиенты: 500 гр. картофеля 50 гр. сырой тертой крупно моркови 1 луковица репчатого лука 1 шт. болгарского сладкого перца 2 зубчика чеснока зелень (лук, укроп, петрушка, базилик) 50 гр. майонеза 50 гр. сыра (калачеевского), крупно тертый приправа для шашлыка 15 гр. растительное масло
Приготовление: - Картофель порезать кубиками 2х1,5см - Морковь потереть на терке крупно - Луковицу лука порезать кольцами тонко - Болгарский перец порезать кольцами тонко - Чеснок мелко нарезать -Зелень крупно порезать - Сыр натереть на терке крупно. Маслом смазать широкую глубокую сковороду и в нее насыпать слоями: 1-картофель порезанный кубиками 1,5х1,5см 2-морковь 3-лук 4-перец болгарский 5-чеснок 6-зелень, крупно порезанную 7-полить майонезом слегка 8-засыпать сыром Поставить в духовку (микроволновку). В течении приготовления смотреть - должна получиться сверху хрустящая корочка. приятного аппетита!
Ингредиенты: 500 гр. картофеля 50 гр. сырой тертой крупно моркови 1 луковица репчатого лука 1 шт. болгарского сладкого перца 2 зубчика чеснока зелень (лук, укроп, петрушка, базилик) 50 гр. майонеза 50 гр. сыра (калачеевского), крупно тертый приправа для шашлыка 15 гр. растительное масло
Приготовление: - Картофель порезать кубиками 2х1,5см - Морковь потереть на терке крупно - Луковицу лука порезать кольцами тонко - Болгарский перец порезать кольцами тонко - Чеснок мелко нарезать -Зелень крупно порезать - Сыр натереть на терке крупно. Маслом смазать широкую глубокую сковороду и в нее насыпать слоями: 1-картофель порезанный кубиками 1,5х1,5см 2-морковь 3-лук 4-перец болгарский 5-чеснок 6-зелень, крупно порезанную 7-полить майонезом слегка 8-засыпать сыром Поставить в духовку (микроволновку). В течении приготовления смотреть - должна получиться сверху хрустящая корочка. приятного аппетита!
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Запеканка из картофеля с копченым окорокомСалат из курицы и грибовСвинина по-краснодарскиКальмары с рисомСалат "Дары осени"
Комментарии