Картофель в мундире с начинкой
Вид: Вегетарианские блюда
Ингредиенты: 2 огурца свежие, 1 морковь молодая, 2 яйца отварные, майонез, сметана, молодой картофель, запеченный на противне, соль, сливочное масло
Приготовление: Морковь, огурцы натираем на мелкой терке, отварное яйцо разрезаем мелко, солим по вкусу, смешиваем майонез и сметану, добавляем в овощи и яйцо. Картофель помыть, разогреть духовку до 220 С, неочищенный картофель разложить на посоленную противень. оставить блюдо в духовке на 45 минут. Готовый картофель разрезать по центру крестообразно, внутрь положить кусочки сливочного масла и полученную смесь. Посыпать укропом. Подавать горячим.
Ингредиенты: 2 огурца свежие, 1 морковь молодая, 2 яйца отварные, майонез, сметана, молодой картофель, запеченный на противне, соль, сливочное масло
Приготовление: Морковь, огурцы натираем на мелкой терке, отварное яйцо разрезаем мелко, солим по вкусу, смешиваем майонез и сметану, добавляем в овощи и яйцо. Картофель помыть, разогреть духовку до 220 С, неочищенный картофель разложить на посоленную противень. оставить блюдо в духовке на 45 минут. Готовый картофель разрезать по центру крестообразно, внутрь положить кусочки сливочного масла и полученную смесь. Посыпать укропом. Подавать горячим.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Картофель тушеный "Фирменный"Картофель, запеченный в мундире с крабовыми палочкамиКартофель в мундире, запеченный с сыром и ветчинойКартофель фри с сыром от весонаблюдателейКартофель ароматный по-зимнему
Комментарии