Хачапури с сыром


Вид: Пицца

Ингредиенты: Тесто дрожевое 1кг. тертый чеснок - 1-2 дольки, сыр тертый (на мелкой терке) 350гр. тертое сливочное масло (на крупной терке) 100гр. растительное масло для жарки

Приготовление: Есть горячими! Сделать небольшие шарики из теста, чтобы руки не прилипали использовать растительное масло (смазать руки и поверхность, где готовишь). Смешать натертые масло, сыр, чеснок (начинка). Шарики из теста слегка приплиснуть и положить начинку на середину. Залепить (как пирожок, только по форме должен быть шарик). Раскатать эти шарики с начинкой скалкой, смазанной растительным маслом (чтобы получились толстенькие лепешки). Жарить в растительном масле. Но необходимо, чтобы не было дырок, а то весь сыр вытечет при жарке.  


Похожие рецепты:
Сырное "Рафаэлло"
Сырные шарики
"Поча" (закусочные шарики)
Бульон куриный с клецками a la solferino
Хачапури по-аджарски

Просмотров: 1856 | Назад На главную
Комментарии