Грибы со сметаной
Вид: Вегетарианские блюда
Ингредиенты: лук, грибы, сметана, картофель (в предпочитаемых количествах)
Приготовление: 1. Грибы отварить и мелко нарезать. 2. Лук нашинковать и поджарить , но не до полной готовности. 3. Все соединить и поджарить до золотистого цвета, залить сметаной и несколько минут тушить на слабом огне. Можно сделать разные варианты с картошкой: а) Отварить картофель и залить приготовленным соусом б) В пункт 2 нарезать сырую или вареную картошку и поджарить. Соединить с грибами и обжарить все вместе; залить сметаной и тушить вместе. в) Сделать картофельное пюре и залить приготовленным соусом г) Сделать картофельные котлеты и залить их грибами с луком. Можно приготовить все в духовке. Запечь, положив слоями или размешать. Сверху залить сметаной.
Ингредиенты: лук, грибы, сметана, картофель (в предпочитаемых количествах)
Приготовление: 1. Грибы отварить и мелко нарезать. 2. Лук нашинковать и поджарить , но не до полной готовности. 3. Все соединить и поджарить до золотистого цвета, залить сметаной и несколько минут тушить на слабом огне. Можно сделать разные варианты с картошкой: а) Отварить картофель и залить приготовленным соусом б) В пункт 2 нарезать сырую или вареную картошку и поджарить. Соединить с грибами и обжарить все вместе; залить сметаной и тушить вместе. в) Сделать картофельное пюре и залить приготовленным соусом г) Сделать картофельные котлеты и залить их грибами с луком. Можно приготовить все в духовке. Запечь, положив слоями или размешать. Сверху залить сметаной.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Картофель запеченный с грибами под сметанойПельмени с грибами, запеченные в сметанеКартошка запеченная с грибамиКартофельные оладьи, фаршированные грибами в горшочкеЗапеченные колбаски с картофелем
Комментарии
KENT:
Очень хорошо всё расписано!! Аппетитный рецепт!!! С удовольствием "навернул" бы тарелочку другую грибочков со сметаной!! :)
13 июля 2011 17:08