Грибы, запеченные с картофелем

Вид: Вегетарианские блюда

Ингредиенты: грибы - 500гр, картофель - 4 шт, репчатый лук - 2 шт, морковь - 2 шт, сметана - 200гр, твердый сыр - 100гр, соль, специи по вкусу

Приготовление: Отваренные грибы прокрутить через мясорубку, добавить мелко нарезанный лук, тертую морковь, сметану, и специи - все смешать. Картофель очистить, нарезать ломтиками и выложить на дно блюда так, чтобы оно было полностью закрыто, затем слой полученной массы из грибов, сверху опять ломтики картошки и опять грибную массу. Сверху посыпать тертым сыром. поставить в духовку на 30 мин.  

10 ноября 2008

Просмотров: 1010 | Назад На главную