Угро
Вид: Блюда с мясом
Ингредиенты: 5 шт. картофеля, 300 г говядины, 3/4 стакана гороха, 2 луковицы, 120 г лапши, 1 яйцо, 100 г корнеплодов (морковь, сельдерей и т.п.), 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки жира, 3/4 стакана кислого молока, специи, соль.
Приготовление: В кипящий бульон положить предварительно замоченный горох, а через 30 - 40 минут картофель, нарезанный крупными ломтиками. Затем добавить лапшу, нарезанные соломкой и поджаренные корнеплоды, лук, томат, специи и варить до готовности. Блюдо заправить кислым молоко и подать к столу с отварным мясом и яйцом.
Ингредиенты: 5 шт. картофеля, 300 г говядины, 3/4 стакана гороха, 2 луковицы, 120 г лапши, 1 яйцо, 100 г корнеплодов (морковь, сельдерей и т.п.), 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки жира, 3/4 стакана кислого молока, специи, соль.
Приготовление: В кипящий бульон положить предварительно замоченный горох, а через 30 - 40 минут картофель, нарезанный крупными ломтиками. Затем добавить лапшу, нарезанные соломкой и поджаренные корнеплоды, лук, томат, специи и варить до готовности. Блюдо заправить кислым молоко и подать к столу с отварным мясом и яйцом.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
МаставаКартофельный суп с горохом и сосискамиПловРагу мясное с овощамиМясные тефтели "Ежики"
Комментарии