Тушеное мясо беф-брезе
Вид: Блюда с мясом
Ингредиенты:
Приготовление: Мясо нарезать, обжарить, уложить в кастрюлю на масло и горошины перца. Спассерованный лук и морковь, толченые сухари черного хлеба, лавровый лист и бульон добавить к мясу и тушить 1,5 часа. За 40 минут до окончания тушения положить несколько очищенных картофелин и за 20 минут - влить 0,5 стакана сметаны.
Ингредиенты:
Приготовление: Мясо нарезать, обжарить, уложить в кастрюлю на масло и горошины перца. Спассерованный лук и морковь, толченые сухари черного хлеба, лавровый лист и бульон добавить к мясу и тушить 1,5 часа. За 40 минут до окончания тушения положить несколько очищенных картофелин и за 20 минут - влить 0,5 стакана сметаны.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Мясо тушеное по-деревенскиМясо тушеное по-деревенскиГовядина по-фламандскиСвинина тушенаяМясо тушеное с картофелем и луком
Комментарии