Тефтели по-французски

Вид: Блюда с мясом

Ингредиенты: 300г отварной говядины мелко порубить, добавить в нее обжаренный лук(1 шт), нарезанные свежие душистые травы(по вкусу), картофельное пюре(250г)без молока, яйцо.

Приготовление: Сформировать шарики, обвалять в муке, слегка приплюснуть. Обжарить и подать с томатным или пикантным соусом.

10 ноября 2008