Мясо по-французски (корейка)
Вид: Блюда с мясом
Ингредиенты: На 4 порции: мясо, нарезанное на ломтики толщиной 2 см 1-2 репчатые луковицы 100-200 гр сыра, 4 ложки майонеза соль, перец
Приготовление: В моей семье всегда делали по такому рецепту, но, наверно, это не "настоящее" мясо "по-французски", получается очень вкусно. Мясо (корейка) нарезать тонкими ломтиками (толщина 2 см), отбить, слегка посолить, поперчить. Hа каждый отбитый кусочек положить мелко нарезанный лук, натертый сыр, сверху полить майонезом и - в духовку. Вынимать, когда подрумянится.
Ингредиенты: На 4 порции: мясо, нарезанное на ломтики толщиной 2 см 1-2 репчатые луковицы 100-200 гр сыра, 4 ложки майонеза соль, перец
Приготовление: В моей семье всегда делали по такому рецепту, но, наверно, это не "настоящее" мясо "по-французски", получается очень вкусно. Мясо (корейка) нарезать тонкими ломтиками (толщина 2 см), отбить, слегка посолить, поперчить. Hа каждый отбитый кусочек положить мелко нарезанный лук, натертый сыр, сверху полить майонезом и - в духовку. Вынимать, когда подрумянится.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Мясо по-французскиМясо по-французски (говядина)Мясо по-французски (свинина)Мясо по-уральскиМясо по-французски (телятина)
Комментарии
KENT:
Ни разу не ел корейку, интересно узнать что за мясо такое!! :) А так ел мясо по-французски, очень вкусно, но вот с корейкой будет вкуснее!! :)
16 августа 2011 12:50