Мясо "Гаучче"
Вид: Блюда с мясом
Ингредиенты: телятина или говядина 500-600 гр (на 2 порции) чеснок - 3-4 зубчика соль, черный перец, горошком лук репчатый - 3-4 шт 1 зеленый болгарский перец 1 желтый болгарский перец 1 красный болгарский перец 5-6 шт томатов 1 ст риса 2.5 ст воды
Приготовление: Я регулярно готовлю это блюдо своему мужу , он в восторге. Сначала растолочь пестиком чеснок, перец горошком и соль; в кастрюльке обжарить лук с большим количеством масла, добавить к луку растолченную смесь чеснока, перца и соли, добавить порезанное на маленькие кусочки мясо, обжарить. Теперь можно добавлять порезанные также на маленькие кусочки стручковый перец и томаты. Добавляем рис, заливаем водой и оставляем на огне до готовности. Приятного аппетита!
Ингредиенты: телятина или говядина 500-600 гр (на 2 порции) чеснок - 3-4 зубчика соль, черный перец, горошком лук репчатый - 3-4 шт 1 зеленый болгарский перец 1 желтый болгарский перец 1 красный болгарский перец 5-6 шт томатов 1 ст риса 2.5 ст воды
Приготовление: Я регулярно готовлю это блюдо своему мужу , он в восторге. Сначала растолочь пестиком чеснок, перец горошком и соль; в кастрюльке обжарить лук с большим количеством масла, добавить к луку растолченную смесь чеснока, перца и соли, добавить порезанное на маленькие кусочки мясо, обжарить. Теперь можно добавлять порезанные также на маленькие кусочки стручковый перец и томаты. Добавляем рис, заливаем водой и оставляем на огне до готовности. Приятного аппетита!
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
"Сковородка"ЛагманТушеная свинина с луком в микроволновкеВкусный постный рисГуйру лагман
Комментарии
KENT:
Отличное мясное блюдо!! :) С большим удовольствием бы поел!! Люблю очень блюдо из одного мяса!! :)
6 октября 2011 21:03