Драники картофельно-мясные
Вид: Блюда с мясом
Ингредиенты: 6-7 картофелин 1 яйцо 2 ст. ложки муки 1 луковица (большая) 150 г. мясного фарша (жирного) 2 зубчика чеснока 1 ст. ложка сметаны сода на кончике ножа соль, растительное масло для жарки
Приготовление: Классичкские драники делаются без мяса, но этот рецепт, на мой взгляд, интереснее. Картофель, лук, чеснок пропустить через мясорубку. добавить муку, фарш, яйцо, сметану, соду и соль. Все перемешать. Выпекать на сковородке на растительном масле, как оладьи. Подавать на стол со сметаной.
Ингредиенты: 6-7 картофелин 1 яйцо 2 ст. ложки муки 1 луковица (большая) 150 г. мясного фарша (жирного) 2 зубчика чеснока 1 ст. ложка сметаны сода на кончике ножа соль, растительное масло для жарки
Приготовление: Классичкские драники делаются без мяса, но этот рецепт, на мой взгляд, интереснее. Картофель, лук, чеснок пропустить через мясорубку. добавить муку, фарш, яйцо, сметану, соду и соль. Все перемешать. Выпекать на сковородке на растительном масле, как оладьи. Подавать на стол со сметаной.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Картофельные драникиДраникиКартофельно-куриные оладьиДраники домашниеДраники с мясной начинкой или "колдуны"
Комментарии