Тюря
Вид: Сладкие супы
Ингредиенты: картофель, огурцы, кефир, сметана, вода кипяченая
Приготовление: Поджарить или отварить свежий мелкий картофель. Подготовить "тюрю": 1 литр кефира разбавить 1 стаканом холодной воды и добавить 100 г. сметаны. Мелко накрошить свежие огурцы. На стол подавать отдельно тюрю и горячий картофель. Потребляется следующим образом - небольшое количество картофеля кладется в тарелку с тюрей и употребляется внутрь, по мере употребления картофель (и тюря) добавляются в тарелку).
Ингредиенты: картофель, огурцы, кефир, сметана, вода кипяченая
Приготовление: Поджарить или отварить свежий мелкий картофель. Подготовить "тюрю": 1 литр кефира разбавить 1 стаканом холодной воды и добавить 100 г. сметаны. Мелко накрошить свежие огурцы. На стол подавать отдельно тюрю и горячий картофель. Потребляется следующим образом - небольшое количество картофеля кладется в тарелку с тюрей и употребляется внутрь, по мере употребления картофель (и тюря) добавляются в тарелку).
Похожие рецепты:
Тюря с редькойКартофель с освежающим соусомКартофель в мундире с начинкойХолодный борщОкрошка овощная 2
Комментарии