Суп из баранины

Вид: Супы с мясом

Ингредиенты: баранья кость для бульона, мясо баранины, картофель, томатная паста, зелень, чеснок, лук

Приготовление: Этим рецептом со мной поделилась моя подруга - у нее муж дагестанец. Попробовали и очень понравилось, Теперь готовим его достаточно часто. Сварить бульон из кости. Мясо кусочками обжарить на сковороде до румяной корочки, добавить лук и томатную пасту. Картофель почистить и порезать на четвертинки. в бульон положить картофель и мясо с луком и томатной пастой, довести до кипения, варить минут 15-20. Добавить измельченные дольки чеснока (кому как нравится, я добавляю 5-6 больших долек), Посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита  
Похожие рецепты:
Рассольник с копченой грудинкой
Солянка мясная
Борщ диетический
Кололик, армянский суп
Борщ "Холостяцкий" на завтра

Просмотров: 1722 | Назад На главную
Комментарии