Селедка в горчичном соусе
Вид: Закуски
Ингредиенты: Филе одной солёной сельди 1 луковица 1 ст.л. готовой горчицы 1 ч.ложка сахарного песка 100-15- гр. растительного масла 1 ч.ложка уксуса 100 гр. воды
Приготовление: Смешиваем горчицу с сахаром,затем - постоянно помешивая - вводим постепенно растительное масло - до густоты майонеза. Затем добавляем уксус и воду. Очень вкусно как закуска, особенно с отварным или жареным картофелем. Совет: не оставлять до следующего дня, так как отходит водой и вкус теряется.
Ингредиенты: Филе одной солёной сельди 1 луковица 1 ст.л. готовой горчицы 1 ч.ложка сахарного песка 100-15- гр. растительного масла 1 ч.ложка уксуса 100 гр. воды
Приготовление: Смешиваем горчицу с сахаром,затем - постоянно помешивая - вводим постепенно растительное масло - до густоты майонеза. Затем добавляем уксус и воду. Очень вкусно как закуска, особенно с отварным или жареным картофелем. Совет: не оставлять до следующего дня, так как отходит водой и вкус теряется.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Селедка в пряном соусеСоус для сельди горчичный "Провансаль"Салат из сельдерея с медовым майонезомСосиски фигурные в густом томатном соусеСалат из отварного стручкового горошка
Комментарии