Дзадзыки

Вид: Соусы

Ингредиенты: 2-3 св. огурца (длинноплодных), 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу (киндза или петрушка, укроп), 2 ст.л.сметаны, уксус или сок лимона, соль.

Приготовление: Холодная острая закуска из свежих огурцов Огурцы очистить от кожицы, натереть на крупной терке и хорошо отжать, натереть чеснок на мелкой терке, добавить зелень, сметану, соль, сбрызнуть соком лимона или уксусом. Закуска должна получиться достаточно острая. Подавать на черном хлебе.  
10 ноября 2008

Похожие рецепты:
Дзадзыки
Острая сырная закуска в тарталетках
Салат из зеленой редьки
Закуска из говяжьих потрохов
Картофельные драники

Просмотров: 2251 | Назад На главную
Комментарии