Баба гануш
Вид: Соусы
Ингредиенты: На 4 порции: 1 маленький баклажан 1 ст л оливкового масла 1 ст л лимонного сока 150 мл натурального био-йогурта 1 зубчик чеснока
Приготовление: Один из вариантов восточного соуса-дипа. 1. Запечь баклажан на гриле, пока кожура не почернеет. Дать остыть. 2. Очистить баклажан от кожуры, порезать мякоть. Положить в блендер с другими ингредиентами и взбить в пюре. Припраить по вкусу. Переложить в миску и подавать, чтобы окунать в него хлеб питта. На заметку Хлеб питта
Ингредиенты: На 4 порции: 1 маленький баклажан 1 ст л оливкового масла 1 ст л лимонного сока 150 мл натурального био-йогурта 1 зубчик чеснока
Приготовление: Один из вариантов восточного соуса-дипа. 1. Запечь баклажан на гриле, пока кожура не почернеет. Дать остыть. 2. Очистить баклажан от кожуры, порезать мякоть. Положить в блендер с другими ингредиентами и взбить в пюре. Припраить по вкусу. Переложить в миску и подавать, чтобы окунать в него хлеб питта. На заметку Хлеб питта
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Баба ганушОгуречный суп с грецкими орехамиПитта с бараниной и баклажаномПитта вегетарианская с кускусомМухаммара
Комментарии