Ингредиенты:
2 ч л томатной пасты из вяленых помидоров
4 ст л оливкового масла
2 ст л белого винного уксуса
Приготовление:
В этой красочной заправке прячется вкус и аромат Средиземноморья. Отлично подходит к козьему сыру, пармской ветчине, зеленому салату или макаронам.
Взбить все ингредиенты венчиком. Приправить солью и перцем по вкусу.
Чтобы сделать заправку с более ярким вкусом, добавьте 1 ч л порезанных на полоски вяленых помидоров.