Ингредиенты:
На 8 порцию:
2 ст л соуса песто
цедра и сок 1 лимона
2 ст л лимонного крема
100 мл оливкового масла
Приготовление:
1. Положить лимонную цедру, сок, крем и оливковое масло в банку и приправить черным перцем.
2. Встряхнуть банку, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
Заправка хороша для салатов или овощей. Идеально подходит для классического салата с моццареллой и помидорами. Отлично для отварного зеленого горошка.
На заметку
Такая заправка может храниться в плотно закрывающемся контейнере до 1 недели. Встряхните банку перед использованием, так как заправка может расслоиться.