Горчичная заправка

Вид: Салатные заправки

Ингредиенты: 30 гр растительного масла половина яичного желтка 1 ч л горчицы уксус 3% 3 ст л сахар, соль

Приготовление: Растереть горчицу, желток, сахар и соль, тонкой струей влить масло, помешивая, взбить. Затем развести уксусом и процедить. Используется для овощных салатов.

10 ноября 2008