Бутерброды с грибами (брускета)
Вид: Бутерброды
Ингредиенты: На 2 порции: 4 толстых куска хлеба 2х20 гр упаковки чесночного масла или 50 гр размягченного масла, взбитого с 1 мелко порезанным зубчиком чеснока 4 крупных шампиньона 200 гр банка консервированных запеченных перцев, порезанных на полоски или целиком 140 гр плотного козьего сыра
Приготовление: Это и легкий, но необычный обед или шикарная закуска. 1. Разогреть духовку до 190 гр С. Намазать обе стороны хлеба чесночным маслом (не срезая корки). Положить хлеб в один слой на противень. Сверху положить по грибу и побрызгать оливковым маслом. Посыпать солью и перцем. 2. Слить перцы, разделить между бутербродами. Порезать сыр на 4 куска и положить по кусочку сверху. Запекать 25-30 мин до готовности грибов и золотистой корочки. Подавать с зелеными листьями салата.
Ингредиенты: На 2 порции: 4 толстых куска хлеба 2х20 гр упаковки чесночного масла или 50 гр размягченного масла, взбитого с 1 мелко порезанным зубчиком чеснока 4 крупных шампиньона 200 гр банка консервированных запеченных перцев, порезанных на полоски или целиком 140 гр плотного козьего сыра
Приготовление: Это и легкий, но необычный обед или шикарная закуска. 1. Разогреть духовку до 190 гр С. Намазать обе стороны хлеба чесночным маслом (не срезая корки). Положить хлеб в один слой на противень. Сверху положить по грибу и побрызгать оливковым маслом. Посыпать солью и перцем. 2. Слить перцы, разделить между бутербродами. Порезать сыр на 4 куска и положить по кусочку сверху. Запекать 25-30 мин до готовности грибов и золотистой корочки. Подавать с зелеными листьями салата.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Бутерброд "Особый для голубого экрана"Горячие бутерброды "Прямо в яблочко"Бутерброды "Мистер Хруст" с голубым сыром и бекономБутерброды "Мистер Хруст" (Croque Monsieur)Жаренные бутерброды с камамбером
Комментарии