Бутерброд с консервированным лососем и огурцом
Вид: Бутерброды
Ингредиенты: На 1 порцию: 50 г сливочного масла 1 банка консервированной красной рыбы или лосося цедра 1 лимона, только цедра горсть свежих трав 2 куска хлеба из непросеянной муки или белого хлеба соль, перец
Приготовление: 1. Сделать лимонное масло с травами, перемешав мягкое сливочное масло с небольшим количеством лимонной цедры и порезанных свежих трав (попробуйте петрушку, лосось, эстрагон). 2. Намазать два толстых куска хлеба лимонным маслом и выложить сверху на один кусок сочные куски консервированного лосося и кусочки огурца. Накрыть вторым куском. Приправить солью и черным молотым перцем. Срезать корки, если хотите. Порезать на треугольники и подавать.
Ингредиенты: На 1 порцию: 50 г сливочного масла 1 банка консервированной красной рыбы или лосося цедра 1 лимона, только цедра горсть свежих трав 2 куска хлеба из непросеянной муки или белого хлеба соль, перец
Приготовление: 1. Сделать лимонное масло с травами, перемешав мягкое сливочное масло с небольшим количеством лимонной цедры и порезанных свежих трав (попробуйте петрушку, лосось, эстрагон). 2. Намазать два толстых куска хлеба лимонным маслом и выложить сверху на один кусок сочные куски консервированного лосося и кусочки огурца. Накрыть вторым куском. Приправить солью и черным молотым перцем. Срезать корки, если хотите. Порезать на треугольники и подавать.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Бутерброд с лососем и сыромБутерброд "Особый для голубого экрана"Бутерброд "Рок-н-ролл"Бутерброд с яичницей и ветчинойБутерброд с сосисками
Комментарии