Сельдь со свежими овощами
Вид: Салаты с рыбой
Ингредиенты: 2 сельди, 8-10 редисок, 2 огурца, 2 помидора, 2 луковицы, горчица
Приготовление: Филе сельди разрезать на квадратные куски размером 2-3 см, намазать тонким слоем горчицы. Редиску оставить целой, огурец разрезать на тонкие ломтики, помидор и луковицу - на 4-5 секторов. Проткнуть продукты длинной шпажкой так, чтобы после каждого второго куска овощей был кусок сельди. При подаче на стол воткнуть концы палочек в хлеб и уложить на большое блюдо или поднос.
Ингредиенты: 2 сельди, 8-10 редисок, 2 огурца, 2 помидора, 2 луковицы, горчица
Приготовление: Филе сельди разрезать на квадратные куски размером 2-3 см, намазать тонким слоем горчицы. Редиску оставить целой, огурец разрезать на тонкие ломтики, помидор и луковицу - на 4-5 секторов. Проткнуть продукты длинной шпажкой так, чтобы после каждого второго куска овощей был кусок сельди. При подаче на стол воткнуть концы палочек в хлеб и уложить на большое блюдо или поднос.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Филе сельди по-псковскиСельдь по-немецкиСельдь по-домашнемуБутербродное масло из сельдиСельдь с жареным луком
Комментарии