Салат из курицы с капустой и яичницей "Ольга"

Вид: Салаты с птицей

Ингредиенты: Отварные куриные грудки - 2 шт. (500 гр.) Капуста б/кочанная сырая - 500-700 гр. Сыр - 200-250 гр (кол-во по вкусу) 3-4 яйца (сырых) Майонез - 250-300 гр.

Приготовление: Отварные грудки не разрезая порвать на волокна, капусту нашинковать как можно тоньше (не отжимать), сыр потереть на крупной терке, яйца взбить как для омлета, подсолить и пожарить яичницу. Когда яичница остынет разделить на полоски и добавить к остальным ингредиентам. Заправить майонезом. Если сыр не острый можно добавить красный перец или карри.  

10 ноября 2008

Просмотров: 1602 | Назад На главную