Салат "Дачный" с консервированным тунцом и зеленью

Вид: Салаты с рыбой

Ингредиенты: 1 банка консервированного тунца (или другая вкусная рыбка), ок. 100 г зеленого салата, большой пучок - 100-150 г - сладкого зеленого лука, если лук острый - то меньше, 2-3 вареных яйца, лимонный сок. Заправка - легкий майонез или оливковое масло

Приготовление: Очень простой салат, я "изобрела" его на даче, использовала латук и немного кресс-салата. Листья салата порвать на кусочки, сбрызнуть лимонным соком, сверху выложить натертые на крупной терке яйца, смешанные с порезанным зеленым луком (смесь чуть-чуть посолить), поверх выложить кусочки рыбы, разломанные вилкой не очень мелко. Я люблю этот салат заправлять оливковым маслом -немного- и есть, не перемешивая, а мое семейство кладет майонез и все перемешивает.  

10 ноября 2008

Просмотров: 2770 | Назад На главную