Салат из курицы "Солнечный" с корейской морковью

Вид: Салаты с птицей

Ингредиенты: Куриная грудка, перец сладкий - 3 шт. , корейская морковь - 200-300 гр. , зелень (укроп, петрушка) и соль - по вкусу, майонез.

Приготовление: Салат получается вкусный, красивый (морковка и перчик дают оранжевый цвет), лёгкий. Один раз делала этот салат с замороженным перцем (на зиму замораживала в морозилке), получилось не плохо, но совсем не то. Поэтому мой совет-использовать перес свежий. Попробуйте, очень вкусно и на столе смотрится изумительно. Куриную грудку отварить, остудить, мелко порезать. Сладкий перец (лучше красный или оранжевый) нарезать тонко соломкой. Добавить корейскую морковь, зелень, посолить (чуть-чуть), заправить майонезом.  

10 ноября 2008

Просмотров: 3484 | Назад На главную