Салат из куриной печени "Нежный"
Вид: Салаты с птицей
Ингредиенты: На одну порцию: Печень куриная - 3 шт. Яйцо - 1 шт. Репчатый лук - 1 большая головка. Майонез, сметана, специи по-вкусу.
Приготовление: Печень целиком пожарить до готовности. Яйцо сварить вкурутую. Лук порезать мелко и пожарить на растительном масле до золотистого цвета. Печень и яйцо мелко порезать, смешать с луком и заправить специями, сметаной и майонезом, перемешать. (я иногда репчатый лук заменяю пореем, который нужно порезать полукольцами и обдать кипятком. ТОже получается очень вкусно.)
Ингредиенты: На одну порцию: Печень куриная - 3 шт. Яйцо - 1 шт. Репчатый лук - 1 большая головка. Майонез, сметана, специи по-вкусу.
Приготовление: Печень целиком пожарить до готовности. Яйцо сварить вкурутую. Лук порезать мелко и пожарить на растительном масле до золотистого цвета. Печень и яйцо мелко порезать, смешать с луком и заправить специями, сметаной и майонезом, перемешать. (я иногда репчатый лук заменяю пореем, который нужно порезать полукольцами и обдать кипятком. ТОже получается очень вкусно.)
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Куриная печеньОтбивные из печениПаштет из куриной печениКурица запеченная с хлебно-мясной начинкой целикомСалат с печенью и капустой
Комментарии