Салат "Элистинский"
Вид: Салаты с мясом
Ингредиенты: На 5 порций: 450 г баранины или мяса сайгака 400 г картофеля 300 г огурцов 5 яиц 200 г сыра российского 1 ст. майонеза 1 луковица соль и зелень
Приготовление: Вареную нежирную баранину (или мясо сайгака), отварной картофель, вареные яйца, соленые или маринованные огурцы нарезают кубиками, лук - полукольцами, сыр измельчают на терке. Все это заправляют майонезом, по вкусу солят и перемешивают. Укладывают салат горкой в салатник. Сверху крашают ломтиками мяса, дольками вареного яца, посыпают тертым сыром, зеленью укропа и петрушки.
Ингредиенты: На 5 порций: 450 г баранины или мяса сайгака 400 г картофеля 300 г огурцов 5 яиц 200 г сыра российского 1 ст. майонеза 1 луковица соль и зелень
Приготовление: Вареную нежирную баранину (или мясо сайгака), отварной картофель, вареные яйца, соленые или маринованные огурцы нарезают кубиками, лук - полукольцами, сыр измельчают на терке. Все это заправляют майонезом, по вкусу солят и перемешивают. Укладывают салат горкой в салатник. Сверху крашают ломтиками мяса, дольками вареного яца, посыпают тертым сыром, зеленью укропа и петрушки.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат "Тюльпан" с языкомСалат мясной с горошкомТефтели из мяса сайгакаПоджарка из мяса сайгакаСалат "Морской" с кальмарами и креветками
Комментарии