Салат "Викинг" с говяжьей печенью
Вид: Салаты с мясом
Ингредиенты: печень говяжья 400 гр яйцо 6 шт лук 3 шт шампиньоны 1 банка майонез, соль, перец по-вкусу.
Приготовление: За печенью нужно постоянно следить чтобы не переварилась, как только перестаёт идти кровь сразу же вынимайте, а то все труды пройдут даром. Печень отварить и нарезать соломкой, яйцо натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами и обжарить, он не должен быть мягким. Грибы слить и отдельно от лука обжарить до золотистого цвета. Всё хорошо перемешать и заправить майонезом, из специй рекомендую положить только черный молотый перец.
Ингредиенты: печень говяжья 400 гр яйцо 6 шт лук 3 шт шампиньоны 1 банка майонез, соль, перец по-вкусу.
Приготовление: За печенью нужно постоянно следить чтобы не переварилась, как только перестаёт идти кровь сразу же вынимайте, а то все труды пройдут даром. Печень отварить и нарезать соломкой, яйцо натереть на крупной терке. Лук нарезать полукольцами и обжарить, он не должен быть мягким. Грибы слить и отдельно от лука обжарить до золотистого цвета. Всё хорошо перемешать и заправить майонезом, из специй рекомендую положить только черный молотый перец.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат с печеньюСалат "Дворянское гнездо" с телятиной и печеньюСалат "Руссо" с печеньюСалат с печеньюСалат с печенью и капустой
Комментарии