Салат из шпината с грецкими орехами и кефиром
Вид: Салаты из зелени
Ингредиенты: На 3 порции: 250 гр шпината, 1/2 ст кефира, 1 ч л сахара, 8 грецких орехов, соль
Приготовление: Молодой шпинат очистить от стеблей, подержать в холодной воде 10-15 мин, обдать кипятком, отжать, измельчить. В кефир добавить сахар, соль. Орехи мелко порубить. Шпинат смешать с кефиром, посыпав орехами. Можно заправить сметаной и посыпать рубленым яйцом.
Ингредиенты: На 3 порции: 250 гр шпината, 1/2 ст кефира, 1 ч л сахара, 8 грецких орехов, соль
Приготовление: Молодой шпинат очистить от стеблей, подержать в холодной воде 10-15 мин, обдать кипятком, отжать, измельчить. В кефир добавить сахар, соль. Орехи мелко порубить. Шпинат смешать с кефиром, посыпав орехами. Можно заправить сметаной и посыпать рубленым яйцом.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат из шпината с репчатым лукомСалат из шпината с щавелем с грецкими орехамиСалат из корней шпината с грецкими орехамиСуп-пюре из шпинатаСалат из шпината и щавеля
Комментарии