Салат из шпината с зеленым горошком и сыром фета
Вид: Салаты из зелени
Ингредиенты: На 4 порции: по 200 г зеленого горошка и молодого шпината 20 г мяты 200 г сыра фета 1/2 лимона 1 ст л оливкового масла
Приготовление: 1. Отварить горошек по инструкциям на упаковке. Слить и дать остыть. 2. Положить молодой шпинат в большую миску. Порубить листья мяты и добавить в миску с охлажденным горошком. Раскрошить фету и перемешать салат. 3. Чтобы сделать заправку, положить лимонный сок в миску, добавить оливковое масло и взбить венчиком. Приправить молотым перцем и морской солью, затем, перед тем как подавать, побрызгать салат и перемешать.
Ингредиенты: На 4 порции: по 200 г зеленого горошка и молодого шпината 20 г мяты 200 г сыра фета 1/2 лимона 1 ст л оливкового масла
Приготовление: 1. Отварить горошек по инструкциям на упаковке. Слить и дать остыть. 2. Положить молодой шпинат в большую миску. Порубить листья мяты и добавить в миску с охлажденным горошком. Раскрошить фету и перемешать салат. 3. Чтобы сделать заправку, положить лимонный сок в миску, добавить оливковое масло и взбить венчиком. Приправить молотым перцем и морской солью, затем, перед тем как подавать, побрызгать салат и перемешать.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Египетский салат с сыром фета, мятой и укропомСалат из шпината и морковиСалат со шпинатом, бобами и фетойГреческий салат с макаронамиКресс-салат с горошком и козьим сыром
Комментарии