Зеленый салат со сметанным соусом
Вид: Салаты из зелени
Ингредиенты: 300 г листьев зеленого салата, 3-4 яйца; для соуса — 1 пучок зеленого лука, 1 долька чеснока, сок 1/2 лимона, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка растительного масла.
Приготовление: Листья салата вымойте и порубите. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Все перемешайте, заправьте сметанным соусом, который можно приготовить следующим образом: зеленый лук и чеснок мелко порежьте, соедините их со сметаной, лимонным соком и растительным маслом, перемешайте до получения однородной массы. Готовый салат выложите в глубокую салатницу и сразу же подайте на стол.
Ингредиенты: 300 г листьев зеленого салата, 3-4 яйца; для соуса — 1 пучок зеленого лука, 1 долька чеснока, сок 1/2 лимона, 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка растительного масла.
Приготовление: Листья салата вымойте и порубите. Яйца сварите вкрутую, остудите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Все перемешайте, заправьте сметанным соусом, который можно приготовить следующим образом: зеленый лук и чеснок мелко порежьте, соедините их со сметаной, лимонным соком и растительным маслом, перемешайте до получения однородной массы. Готовый салат выложите в глубокую салатницу и сразу же подайте на стол.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Зеленый салат с лимонным сокомЗеленый салат "Скарлетт" со сметанойСалат из листьев подорожника и лукаЗеленый салат с огурцами и помидорамиСалат из листьев одуванчика с яйцом
Комментарии
KENT:
Обычный зелёный салат, только уже со сметанным соусом!! Сделаю как-нибудь, очень люблю сметану, интересно бы попробывать и зелёный салат с ней!! :)
12 июля 2011 11:22