Салат огуречный к карри
Вид: Салаты с овощами
Ингредиенты: На 4 порции: 1/2 длинного огурца или 1 маленький 1 ст л рисового уксуса 2 ст л сахара 1/2 ч л соли 2 ст л горячей воды 1 маленький лук-шалот
Приготовление: Этот прохладительный салат - прекрасный гарнир к любому блюду, особенно к карри. 1. Промыть огурец, очистить от кожуры, порезать пополам вдоль и с помощью ложки очистить от семян. Острым ножом нарезать на дольки. Разложить кусочки огурца на блюде. 2. Чтобы сделать заправку, нужно смешать уксус, сахар и соль. Влить горячую воду и перемешивать, пока сахар не растворится. Дать остыть. 3. Полить заправкой кусочки огурца. Острым ножом тонко порезать шалот и посыпать им огурец. Накрыть пленкой и поставить в холодильник до подачи на стол. Подавать к карри.
Ингредиенты: На 4 порции: 1/2 длинного огурца или 1 маленький 1 ст л рисового уксуса 2 ст л сахара 1/2 ч л соли 2 ст л горячей воды 1 маленький лук-шалот
Приготовление: Этот прохладительный салат - прекрасный гарнир к любому блюду, особенно к карри. 1. Промыть огурец, очистить от кожуры, порезать пополам вдоль и с помощью ложки очистить от семян. Острым ножом нарезать на дольки. Разложить кусочки огурца на блюде. 2. Чтобы сделать заправку, нужно смешать уксус, сахар и соль. Влить горячую воду и перемешивать, пока сахар не растворится. Дать остыть. 3. Полить заправкой кусочки огурца. Острым ножом тонко порезать шалот и посыпать им огурец. Накрыть пленкой и поставить в холодильник до подачи на стол. Подавать к карри.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат огуречный с мятойОвощной салат по-французскиЧашечки из огурца с начинкойРисовый салат с карри и яйцомСалат из курицы с папайей
Комментарии