Салат из фасоли с гранатовыми зернами
Вид: Салаты с овощами
Ингредиенты: 1 ст. отваренной или консервированной фасоли (типа флажоле); 400г. отваренной или замороженной зеленой стручковой фасоли; 1 большая луковица; 1ст.гранатовых зерен; несколько стебельков кинзы. Для маринада: 1 ст. воды, 2 ст.л. сахара, 2ст.л. уксуса, соль. Для соуса Винегрет: 5 ст.л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. горчицы, перец и соль по вкусу.
Приготовление: Воду с сахаром и солью закипятить, добавить уксус и этим маринадом залить тонко порезанный полукольцами лук. Готовим соус Винегрет, смешивая необходимые продукты. Сцеживаем остывший! маринованный лук. Мелко рубим кинзу. Оба вида фасоли, гранатовые зерна, лук и кинзу смешиваем с соусом. Хай смакуе!
Ингредиенты: 1 ст. отваренной или консервированной фасоли (типа флажоле); 400г. отваренной или замороженной зеленой стручковой фасоли; 1 большая луковица; 1ст.гранатовых зерен; несколько стебельков кинзы. Для маринада: 1 ст. воды, 2 ст.л. сахара, 2ст.л. уксуса, соль. Для соуса Винегрет: 5 ст.л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. горчицы, перец и соль по вкусу.
Приготовление: Воду с сахаром и солью закипятить, добавить уксус и этим маринадом залить тонко порезанный полукольцами лук. Готовим соус Винегрет, смешивая необходимые продукты. Сцеживаем остывший! маринованный лук. Мелко рубим кинзу. Оба вида фасоли, гранатовые зерна, лук и кинзу смешиваем с соусом. Хай смакуе!
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат из фасоли и свеклыСалат из стручковой фасолиСалат из красного перца и фасолиСалат из зеленой фасоли в стручкахСалат из фасоли и кукурузы с рисом
Комментарии