Салат из свежей свеклы и моркови
Вид: Салаты с овощами
Ингредиенты: На 4-6 порций: 500 г сырой молодой свеклы 250 г молодой моркови 1 пучок зеленого лука, нарезанный мелко 50 г орехов кешью или соленого арахиса 150 г незкокалорийного натурального йогурта 1 ч л жидкого меда по щепотке чили и имбиря
Приготовление: 1. Очистить от кожуры свеклу и морковь. С помощью крупной терки в кухонном комбайне натереть овощи. 2. Переложить в салатницу, добавить зеленый лук и орехи. Смешать йогурт, мед, чили и имбирь. Подавать каждую порцию салата, побрызгав небольшим количеством заправки.
Ингредиенты: На 4-6 порций: 500 г сырой молодой свеклы 250 г молодой моркови 1 пучок зеленого лука, нарезанный мелко 50 г орехов кешью или соленого арахиса 150 г незкокалорийного натурального йогурта 1 ч л жидкого меда по щепотке чили и имбиря
Приготовление: 1. Очистить от кожуры свеклу и морковь. С помощью крупной терки в кухонном комбайне натереть овощи. 2. Переложить в салатницу, добавить зеленый лук и орехи. Смешать йогурт, мед, чили и имбирь. Подавать каждую порцию салата, побрызгав небольшим количеством заправки.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат из моркови с овощамиСалат из маринованной свеклы с яблоками и орехамиСалат из свеклы с зеленым лукомСалат с белокочанной капустой, огурцами и зеленым горошкомСалат из маринованной свеклы с зеленым горошком
Комментарии