Салат из печеной свеклы

Вид: Салаты с овощами

Ингредиенты: 3 свеклы, 2 столовые ложки растительного масла, 4 столовых ложки столового уксуса, укроп или зелень петрушки, соль и перец по вкусу.

Приготовление: Испечь в духовке свеклу, очистить ее, нарезать соломкой, посолить и посыпать перцем. Растительное масло смешать с уксусом и заправить этой смесью салат. Сверху посыпать измельченной зеленью.

10 ноября 2008