Салат из печеного сладкого перца с чесноком и грецкими орехами
Вид: Салаты с овощами
Ингредиенты: На 6 порций: 500 гр сладкого перца 5 долек чеснока 1 ст грецких орехов 150 гр сметаны уксус, сахар, соль, перец, петрушка по вкусу
Приготовление: 1. Перец испечь в духовке, очистить от кожуры и семян. Растолочь чеснок с орехами, перемешать, добавить сметану, смешанную с перцем, солью, сахаром и уксусом. 2. Заправить перцы получившейся заправкой. Готовый салат украсить колечками перца и посыпать зеленью.
Ингредиенты: На 6 порций: 500 гр сладкого перца 5 долек чеснока 1 ст грецких орехов 150 гр сметаны уксус, сахар, соль, перец, петрушка по вкусу
Приготовление: 1. Перец испечь в духовке, очистить от кожуры и семян. Растолочь чеснок с орехами, перемешать, добавить сметану, смешанную с перцем, солью, сахаром и уксусом. 2. Заправить перцы получившейся заправкой. Готовый салат украсить колечками перца и посыпать зеленью.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат из печеного сладкого перца с помидорамиСалат из консервированного перца с помидорами и лукомСалат с баклажанами, перцем и помидорамиСалат с баклажанами и сладким перцемСалат из печеных перцев с орехами (Карловско)
Комментарии