Салат из шампиньонов с яйцами

Вид: Салаты с грибами

Ингредиенты: 1 банка консервированных шампиньонов (250 гр), 5 яиц, майонез

Приготовление: Очень вкусно, все пытаются разгадать из чего салатик. Из нарезанных консервированных шампиньонов выпарить лишнюю влагу на сковороде при небольшой температуре. Одно яйцо немного взбить вилкой и жарить на большой сковороде (или блиннице) тоненький омлетик. Если сковорода маленького диаметра, то лучше жарить по пол яйца, чтоб омлетик тонкий получился. Готовые омлетики нарезать соломкой 4*0,3 см. Смешать с шампиньонами и майонезом.  

10 ноября 2008

Просмотров: 2263 | Назад На главную