Салат из моркови и хрена

Вид: Салаты с овощами

Ингредиенты: 4 моркови, 1/3 стакана столового хрена, сахар, соль, укроп.

Приготовление: Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке, посыпать солью и сахаром и размять деревянным пестиком. Добавить столовый хрен, все перемешать и выложить в салатник, украсить веточками укропа. Этот салат можно заправить сметаной (1 стакан).

10 ноября 2008