Салат "Красный" (салат из краснокочанной капусты)

Вид: Салаты с овощами

Ингредиенты: На 8 порций: 250 гр (8 oz) краснокочанной капусты 1 пучок красного салата 1 маленькая красная луковица пучок редиса Для чесночной заправки: 6 ст л оливкового масла 1 ч л винного уксуса 1 ч л французской горчицы 1 зубчик чеснока, раздавленный 1 ч л меда соль, перец

Приготовление: 1. Тонко нашинковать капусту и положить в салатницу. Заправить и оставить на 1 час. 2. Порвать листья салата на кусочки, тонко нарезать луковицу и редис. Добавить в миску, тщательно перемешать и переложить в салатницу.  

10 ноября 2008

Просмотров: 1599 | Назад На главную