Салат "Иоланта"
Вид: Салаты с овощами
Ингредиенты: 50 г пекинской капусты, 25 г петрушки, 50 г томатов, 25 г редиса, 1 стручок сладкого перца, 50 г маслин, 50 г сыра, 50 г шампиньонов, 1 яйцо, 50 г майонеза
Приготовление: Отварить шампиньоны и яйца. Сыр натереть. Пекинскую капусту вымыть и нарезать тонкой соломкой. Петрушку мелко нарезать. Томаты и редис нарезать мелкими кубиками. Каждый стручок сладкого перца разрезать пополам, удалить семена и мелко нарезать. Маслины срезать с косточек. Шампиньоны тонко нарезать и смешать с рублеными яйцами, сыром и овощами. Заправить майонезом.
Ингредиенты: 50 г пекинской капусты, 25 г петрушки, 50 г томатов, 25 г редиса, 1 стручок сладкого перца, 50 г маслин, 50 г сыра, 50 г шампиньонов, 1 яйцо, 50 г майонеза
Приготовление: Отварить шампиньоны и яйца. Сыр натереть. Пекинскую капусту вымыть и нарезать тонкой соломкой. Петрушку мелко нарезать. Томаты и редис нарезать мелкими кубиками. Каждый стручок сладкого перца разрезать пополам, удалить семена и мелко нарезать. Маслины срезать с косточек. Шампиньоны тонко нарезать и смешать с рублеными яйцами, сыром и овощами. Заправить майонезом.
10 ноября 2008
Похожие рецепты:
Салат с говядинойСалат из мангольдаСалат из печеного сладкого перца с помидорамиДеликатесный салат из грушСалат из огурцов и сладкого перца
Комментарии